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Taniku 日和☆

多肉植物を中心に暮らしの中で出会った素敵なモノ達、心に響いた出来事を気ままに綴っています。

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今夜は肉(ナシ?!)じゃが 

 じゃがいもが沢山あるので肉じゃがを作りました。あ、お肉の代わりにおあげさんを入れたのでうすあげジャガとでもいいましょうか(笑)。今回は豆板醤とお味噌を効かせてホットな感じに仕上げました。

 お肉がないってどうかなーと思いましたが、これが大ヒット☆
おあげを噛むと中からピリ辛のお出汁がじゅわわ~としみ出してオイシイ!
               

          ojaga.jpg

 あとはゴーヤのお味噌汁、大根&カシューナッツを炒めて片栗粉でとろみをきかした中華風の一品も作ってみました。


                     side.jpg

 クッキンは楽しい。ヒーリングの時間です。

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