09«1.2.3.4.5.6.7.8.9.10.11.12.13.14.15.16.17.18.19.20.21.22.23.24.25.26.27.28.29.30.31.»11

Taniku 日和☆

多肉植物を中心に暮らしの中で出会った素敵なモノ達、心に響いた出来事を気ままに綴っています。

スポンサーサイト 

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

category: スポンサー広告

cm --   tb --   page top

焼き菓子試作 

 来月、誕生日を迎える母のお祝い用にケーキ生地の試作。

ここ数年は時間的にも気持ちにも余裕がなくて、ちゃんと祝ってあげることができなかった。
今年はフレンチっぽいお料理をコース仕立てで作ってケーキもプレゼントも用意して・・と計画しています。

 で、焼き上がりをカットして試食タイム。
桜の咲く季節に生まれた母に何か桜っぽいイメージのスイーツを、と考え中。生地に塩漬けの桜をトッピングしてみました。


                       焼き菓子1203311
                

 添えたのはクリームチーズを豆乳でのばし、メープルシロップで甘みをつけたもの。
少し酸味があるので、生クリームよりもさっぱり美味しく頂けました。

                     焼き菓子1203312

 ホイップクリームを全体に塗って桜を散らしてもきれいかな。
生地にドライフルーツもたっぷり加えて、風味付けにはやはりキルシュワッサーが良いかしらん。

あれこれ思案する時間も楽しいです♪

スポンサーサイト

category: おやつのじかん☆パンとスイーツ

cm 0   tb 0   page top

コメント

page top

コメントの投稿

Secret

page top

トラックバック

トラックバックURL
→http://heavenlycolour.blog33.fc2.com/tb.php/215-27d390c7
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

page top

最新記事

プロフィール

↓応援を有難うございます☆

メールフォーム

月別アーカイブ

カテゴリ

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。