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Taniku 日和☆

多肉植物を中心に暮らしの中で出会った素敵なモノ達、心に響いた出来事を気ままに綴っています。

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シエルブルーでランチ 

 北浜にあるフレンチビストロ、シエルブルーでランチをしてきました

 週替わりランチの鮮魚のポワレをセレクト。
家でお魚料理ってあんまりしないから、外食で有難く美味しく頂きます

 こちらのレストランは、しゃきしゃき新鮮なお野菜を出して下さるので嬉しい。
パンは香ばしく、ポタージュスープも美味しかった。

             シエルブルー130208-1

 メインのお魚。ふっくら厚みのあるタラでした。皮目がカリッと焼かれていて香ばしい。

                シエルブルー130208-3

 ビネガーとハーブが効いたソースがさっぱりと、お魚にもお野菜にもとっても合っていました~。
春を感じさせる爽やかな緑のお野菜たち。お料理って色彩も大事だなぁ

             シエルブルー130208-2

 珈琲も頂いて、お腹いっぱい
 相変わらずコスパ大の素敵ランチ(950円)でした。

                
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category: 外ごはん♪

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サバの生姜焼き 

 生姜焼きって美味しいですね

豚の生姜焼きもサバの生姜焼きも食材が違うだけで、基本レシピは同じと最近(今頃?笑)気が付きました。

 冷凍庫にあったサバを使って生姜焼き。
トマトと卵のスープ、ひとくち冷奴、蓮根とすき昆布のきんぴら、シイタケとキャベツのニンニク炒めを添えて定食風に

             サバの生姜焼きランチ130202

 バランスいいわっ

category: おうちゴハン

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